石垣島料理と八重山そば いちばんざぁ

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石垣島料理と八重山そば いちばんざぁ

島人が愛してやまない沖縄小皿料理の数々を憩いの場所 いちばんざぁでどうぞ♪
石垣牛、島魚をはじめとする地産の美味をご堪能ください♪

緊急事態宣言延長に伴い、 営業時間変更のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。緊急事態宣言再発令に伴い、下記営業時間とさせて頂きます。

4/12~時短営業解除まで
11:30~20:00(L.O.19:00)
※変更する可能性もありますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。

引き続きお客様が安心してご来店頂けますよう努めて参りますので、皆様のご利用お待ちしております。

いちばんざぁのおすすめ

PICK UP

石垣牛サーロイン
石垣牛サーロイン

おすすめ壱いちばんざぁ名物
石垣牛サーロインの
卓上焼きしゃぶ

温暖な石垣島でのびのび育った八重山ブランドである石垣牛は、程よく甘い良質の脂がお口の中でスーッと溶けていきます。

  • 卓上で焼き上げます
  • 一番人気 石垣牛サーロインの卓上焼きしゃぶは、お肉の素直な旨味を存分にお楽しみいただけます!

  • 綺麗なサシと甘みが美味しい
  • サーロインは大判で、旨味たっぷりの赤身と脂の甘みのバランスが最高です。

島魚のお刺身盛り合わせ
島魚のお刺身盛り合わせSP

おすすめ弐いちばんざぁ看板メニュー
近海で取れた新鮮な島魚を使った料理

島近海で取れたプリップリの島魚は甘み、弾力どれをとっても絶品です!

  • 車海老握り
  • 旨味、甘味が強い車海老はお刺身でも握りでもその美味しさを最大限に発揮します。

  • 近海魚のなめろう
  • 近海で取れた島魚をなめろうに!お酒のつまみにもよく合います。

定番メニュー
定番メニュー

おすすめ参他では味わえないオリジナルメニュー

定番メニューの美味しさはもちろんここでしか味わえないオリジナルの沖縄料理もぜひお召し上がりください。

  • 和牛握り
  • 綺麗なサシが入った新鮮な和牛をぜひ握りでお召し上がりください!

  • ミミガーユッケ
  • ミミガーのコリコリとした食感を活かしユッケ風にアレンジいたしました。

いちばんざぁのこだわり

CONCEPT

沖縄料理
沖縄料理

こだわり壱石垣島の味、ここにあり!

石垣島料理と八重山そばを、沖縄住宅の客間「いちばんざぁ」でお楽しみください。

  • 八重山そば
  • ツルツルと滑らかな口当たりの麺と濃厚スープの八重山そば絶品!

  • 山原鶏の蒸籠蒸し
  • 山原鶏の旨味、栄養をふっくらと蒸すことで逃さず美味しく仕上がります!

ドリンク集合
ドリンク集合SP

こだわり弐いちばんざぁならではのドリンクが
味わうことができます!

石垣島の地ビールからオリジナルの泡盛やフルーツがたくさん入ったトロピカルサワーなど色々とお楽しみいただけます。

  • 請福オリジナル泡盛
  • 石垣島に泡盛の蔵元を持つ請福のオリジナル泡盛は他ではあまり飲めない種類の泡盛がお飲みいただけます!

  • トロピカルサワー
  • フルーツがどっさり入ったトロピカルサワーは女性でも飲みやすく大変人気です!

いちばんざぁ店外
いちばんざぁ店外SP

こだわり参「いちばんざぁ」とは沖縄の住宅で
お客様をおもてなす客間のこと

海にほど近く島人から観光客のお客様までたくさんの方にご利用いただいております。

  • 小上がり座敷
  • テーブル席も小上がりの座敷もご用意しており、くつろいで沖縄の味をお楽しみいただけます。

  • 店内テーブル席
  • 40名様より貸切のできる店内で仲のいい友達から宴会まで色々とお使いいただけます。

お電話でのご予約

050-2019-5263 タップで繋がります

  • 営業時間
    【時短要請中】11:30〜20:00(L.O.19:00)

WEBフォームでのご予約

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24時間対応!
お気軽にご連絡ください。

店内のご案内

FLOOR

大規模宴会から小規模の宴会までテーブル席、お座敷にて対応可能です

最大60名様まで収容できる広々とした店内ではお座敷もありお子様連れのお客様様でもごゆっくりとお使い頂けます!

ドリンクメニュー

DRINK

画像を選択して拡大表示できます。

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  • 営業時間
    【時短要請中】11:30〜20:00(L.O.19:00)

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お客様の声

VOICE

ゴーヤチャンプルや八重そばがオススメ!石垣牛を使った料理も絶品です!

様々な種類のドリンクがありマンゴーハイボールが美味しい♪

座敷があり子供連れも安心!店員さんも親切で居心地が良かったです!

思い出に残る石垣島の美味しい料理でもてなしてくれてホテルから近くて便利!

いちばんざぁ

050-2019-5263※タップでお電話が繋がります。
〒907-0002
沖縄県石垣市真栄里354-5
【時短要請中】11:30〜20:00(L.O.19:00)
無し
60席
テーブル席あり/座敷あり

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※時短要請中の営業時間は11:30〜20:00とさせていただきます。(4/12~時短要請解除まで)
※WEB予約は2日前までとさせていただいております。
※前日以降のご予約は直接店舗までお電話くださいませ。
※ご予約日時は店舗からのご連絡で確定させていただきます。
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